GF proporcionó a Whole Foods Market servicios de arquitectura, ingeniería estructural e ingeniería MEP en su tienda de Midtown Atlanta, que marcó su ubicación número 500 y la más grande en la región sureste. Con 70,000 pies cuadrados, la tienda insignia de varios niveles es dos veces más grande que el promedio de Whole Foods. La tienda está ubicada en West Peachtree Street en 14th Street e incluye una terraza en la azotea, un bar de cerveza y vinos, un restaurante informal separado y programación para noches de yoga y cine.
DESAFÍOS
Ubicado en un entorno urbano próspero, el desarrollo hace una contribución positiva al paisaje en crecimiento. Este Whole Foods de diseño único crea un espacio para todos y juega un papel importante como punto de congregación. Sin embargo, acomodar las diferentes características requirió mucha deliberación, coordinación y delicadeza para hacerlo factible. Dado que la tienda tiene seis niveles, cada uno con diferentes elementos de diseño, uno de los grandes desafíos fue abordar el diseño de los sistemas ambientales del edificio, particularmente HVAC y plomería, debido a que el proyecto es un edificio de varios pisos y muchos espacios y funciones no se apilaban uno encima del otro. Esta cuestión se volvió crítica porque los espacios libres superiores eran mínimos (debido a las dimensiones nominales de piso a piso impuestas por la estructura del edificio) y se complicaban por el cambio en el diseño de los espacios y funciones interiores.
ACERCARSE
Para hacer frente a este desafío, GF tuvo un enfoque múltiple. Una vez finalizados los diseños interiores, GF revisó cuidadosamente el modelo 3D de REVIT junto con los diseños mecánicos y de plomería iniciales y llegó con un diseño preliminar. GF continuación, GF trabajó con Whole Foods para incorporar pequeños cambios de diseño y ajustes que permitieran instalar y reparar, pero que permitieran instalar y reparar, pero que conservaran la intención del diseño original. Se realizaron estudios detallados de colisión de gálibos y rutas en conjunto con otras disciplinas (arquitectura, estructura, diseño de interiores, seguridad humana, etc.) para verificar los diseños finales.
Durante la construcción, GF celebró reuniones semanales de coordinación in situ para ayudar a los profesionales a instalar correctamente los sistemas, respetando las limitaciones impuestas por el equipo de diseño. Además, GF proporcionó a los profesionales varias imágenes en 3D del modelo REVIT del edificio y, en numerosas ocasiones, se reunió in situ con los subcontratistas para revisar y colaborar en pequeños ajustes según fuera necesario para adaptarse a la instalación y el acceso, sin dejar de ser fiel a los requisitos de diseño especificados.
NIVEL P1
Las reuniones de coordinación in situ dieron sus frutos, sobre todo en el Nivel P1 en el lugar de reunión conocido como Capital Commons. En el garaje, hay aún más estacionamiento, pero en el interior, la tienda alberga el popular bar de café y espresso Allegro, con vino, cerveza local, sándwiches y productos horneados, incluidos asientos para 60 personas. Para acomodar las características y la mecánica del diseño del piso, GF tuvo que coordinar la plomería de desagüe aérea de ocho baños individuales desde el piso directamente superior con los conductos y los sistemas de iluminación del Nivel P1. Esto proporcionó una solución sincronizada e integrada respetando los requisitos estéticos y prácticos.
NIVEL P2
Otra área que se benefició de este enfoque fue la panadería de producción en el nivel P2, que se intercaló verticalmente entre los niveles P3 y P1 y en numerosas ubicaciones se le asignó solo un espacio vertical de 8′-6″. A pesar del espacio restringido, GF pudo incorporar refrigeradores y congeladores, hornos comerciales, suministro de HVAC y conductos de escape, plomería de desechos aérea y rociadores contra incendios. Esto se logró colaborando desde el principio con todas las disciplinas de ingeniería y el equipo de construcción y diseño de WFM para lograr el diseño del plan más viable, y luego estudiando cuidadosamente las condiciones existentes para determinar la mejor ruta posible. Una vez que se verificaron inicialmente los diseños del espacio y las configuraciones de los equipos, GF modeló los diseños MEP en REVIT y trajo al contratista general y a sus subcontratistas para que revisaran la constructibilidad.
Al inicio de la construcción, la práctica de celebrar reuniones semanales con los gremios de la construcción, así como proporcionar dibujos 3D complementarios al campo, dio como resultado la incorporación exitosa de este espacio mecánicamente dependiente dentro de los estrechos confines de la estructura del edificio.
Si bien el tamaño de este Whole Foods trajo desafíos, el equipo de GF pudo crear con éxito soluciones de diseño que permitieron que esta tienda insignia se convirtiera en un destino para Midtown Atlanta. GF continúa trabajando con Whole Foods Market proporcionando desarrollo de suelos, ingeniería arquitectónica, civil y MEP, así como servicios de diseño para sus nuevas tiendas.
Other ideas from GF.
Cerrar la brecha con la construcción para alquilar en medio de aguas económicas turbulentas
138 Bruckner: Superando Desafíos para Transformar el Sur del Bronx con un Diseño Visionario
