GF diseñó Caboose Commons como una cervecería y cafetería dinámica en el Mosaic District de Fairfax, ampliando el éxito del salón original de Caboose Brewing Company. El diseño incorpora madera recuperada, ventanas claristorio y nuevos acristalamientos en la fachada para crear un ambiente luminoso y acogedor. Una llamativa escalera de acero y pasarela conectan dos entresuelos, mejorando la visibilidad y el flujo. Con una cocina de servicio completo que ofrece comida fresca de la granja y salas de cata tanto interiores como exteriores, Caboose Commons ofrece un entorno relajado y centrado en la comunidad para todo tipo de encuentros.
