Thiết kế thực Whole Foods nhất Đông Nam

Share

GF đã cung cấp cho Whole Foods các dịch vụ Kiến trúc, Kỹ thuật Kết cấu và Kỹ thuật MEP tại cửa hàng Midtown Atlanta của họ, đánh dấu địa điểm thứ 500 và lớn nhất của họ ở khu vực Đông Nam. Với diện tích 70.000 SF, cửa hàng hàng đầu nhiều tầng lớn gấp đôi so với Whole Foods trung bình. Cửa hàng nằm trên Phố West Peachtree tại Phố 14 và bao gồm sân thượng, quầy bar bia và rượu, nhà hàng bình dân riêng biệt và chương trình cho các đêm yoga và xem phim.

THÁCH THỨC

Nằm trong một khung cảnh đô thị thịnh vượng, sự phát triển đóng góp tích cực vào cảnh quan ngày càng phát triển. Whole Foods được thiết kế độc đáo này tạo ra một không gian cho mọi người và đóng một vai trò quan trọng như một điểm cộng đồng. Tuy nhiên, việc phù hợp với các tính năng khác nhau cần nhiều cân nhắc, phối hợp và khéo léo để làm cho nó khả thi. Vì cửa hàng có sáu tầng, mỗi tầng có các yếu tố thiết kế khác nhau, một trong những thách thức lớn là giải quyết thiết kế hệ thống môi trường của tòa nhà, đặc biệt là HVAC và hệ thống ống nước, do thực tế là dự án là một tòa nhà nhiều tầng, và nhiều không gian và chức năng không xếp chồng lên nhau. Vấn đề này trở nên quan trọng vì khoảng trống trên cao là tối thiểu (do kích thước danh nghĩa từ sàn đến sàn được áp đặt bởi cấu trúc tòa nhà vỏ) và phức tạp do sự thay đổi thiết kế của không gian và chức năng bên trong.

TIẾP CẬN

Để giải quyết thách thức này, GF đã có một cách tiếp cận đa hướng. Sau khi bố cục nội thất được hoàn thiện, GF đã xem xét cẩn thận mô hình 3D REVIT cùng với bố cục cơ khí và hệ thống ống nước ban đầu và đến với bố cục sơ bộ. GF sau đó đã làm việc với Whole Foods để kết hợp các thay đổi và tinh chỉnh thiết kế nhỏ cho phép hệ thống được cài đặt và sử dụng tốt hơn, nhưng vẫn giữ được mục đích thiết kế ban đầu. Các nghiên cứu xung đột chi tiết về giải phóng mặt bằng và định tuyến được thực hiện phối hợp với các lĩnh vực khác (kiến trúc, cấu trúc, thiết kế nội thất, an toàn tính mạng, v.v.) để xác minh bố cục cuối cùng.

Trong quá trình xây dựng, GF đã tổ chức các cuộc họp điều phối tại chỗ hàng tuần để hỗ trợ các ngành nghề lắp đặt hệ thống đúng cách nhưng tôn trọng các hạn chế do nhóm thiết kế áp đặt. Hơn nữa, GF đã cung cấp cho các thương nhân các hình ảnh 3D khác nhau của mô hình REVIT tòa nhà và trong nhiều dịp gặp gỡ tại chỗ với các nhà thầu phụ để xem xét và cộng tác về các điều chỉnh nhỏ khi cần thiết để phù hợp với việc lắp đặt và truy cập, trong khi vẫn đúng với các yêu cầu thiết kế được chỉ định.

CẤP P1

Các cuộc họp điều phối tại chỗ đã được đền đáp, đáng chú ý nhất là ở Tầng P1 tại điểm tập trung được gọi là Capital Commons. Trong nhà để xe, thậm chí còn có nhiều chỗ đậu xe hơn, nhưng bên trong, cửa hàng có quầy cà phê và cà phê espresso Allegro nổi tiếng, với rượu vang, bia địa phương, bánh mì và bánh nướng, bao gồm cả chỗ ngồi cho 60 người. Để phù hợp với các tính năng cũng như cơ chế bố trí sàn, GF đã phải phối hợp hệ thống ống nước thải trên cao từ tám phòng vệ sinh riêng lẻ từ tầng ngay phía trên với hệ thống hệ thống chiếu sáng và hệ thống ống dẫn cấp P1. Điều này cung cấp một giải pháp đồng bộ và tích hợp tôn trọng các yêu cầu về thẩm mỹ và thực tế.

CẤP P2

Một khu vực khác được hưởng lợi từ cách tiếp cận này là Tiệm bánh sản xuất ở tầng P2, được kẹp theo chiều dọc giữa các tầng P3 và P1 và tại nhiều địa điểm chỉ được phân bổ khoảng trống thẳng đứng 8′-6″. Mặc dù không gian hạn chế, GF đã có thể kết hợp các hộp làm mát và tủ đông, lò nướng thương mại, nguồn cung cấp HVAC và ống xả, hệ thống ống nước thải trên cao và vòi phun nước chữa cháy. Điều này đạt được bằng cách hợp tác ngay từ đầu với tất cả các ngành kỹ thuật và đội ngũ xây dựng và thiết kế của WFM để bố trí kế hoạch khả thi nhất, sau đó nghiên cứu cẩn thận các điều kiện hiện có để xác định tuyến đường tốt nhất có thể. Sau khi bố trí không gian và cấu hình thiết bị ban đầu được xác minh, GF đã mô hình hóa các thiết kế MEP trong REVIT và đưa tổng thầu và các nhà thầu phụ của ông đến để xem xét khả năng xây dựng.

Khi bắt đầu xây dựng, việc tổ chức các cuộc họp hàng tuần với các ngành xây dựng cũng như cung cấp bản vẽ 3D bổ sung cho hiện trường đã kết hợp thành công không gian phụ thuộc cơ học này trong giới hạn hẹp của cấu trúc tòa nhà.

Mặc dù quy mô của Whole Foods này mang lại những thách thức, nhưng nhóm GF đã có thể tạo ra thành công các giải pháp thiết kế cho phép cửa hàng hàng đầu này trở thành điểm đến của Midtown Atlanta. GF tiếp tục làm việc với Whole Foods Market cung cấp Phát triển Đất, Kiến trúc, Dân dụng và Kỹ thuật MEP, cũng như Dịch vụ Thiết kế cho các cửa hàng mới của mình.